亞馬遜的廚房類目，也就是Kitchen & Dining類目。

以前這個類目是放在Home & Kitchen類目之下的，但是隨著這個廚衛類目的不斷擴張，亞馬遜把這個類目單獨了劃了出來。

在亞馬遜的類目樹中，Kitchen & Dining類目有兩個展示路徑。

一個路徑是直接的Kitchen & Dining類目，如下圖所示。

另外一個路徑，就是位于它之前的母類目Home & Kitchen類目之下，如下圖所示。

在上傳產品時，賣家只有一條路徑，那就是要先選擇Home & Kitchen這個大類目，然后在近一步選擇下面的Kitchen & Dining這個類目。

因為廚房類目貼近我們的生活，很多的新手賣家在沒有選品靈感的時候，往往喜歡從身邊的東西入手。

家居和廚房類目，也就成了中國賣家比較集中的一個類目。

在賣家精靈列出的2019年商品數量最多的類目中，家居廚房類目穩居第三名的位置。

在Kitchen & Dining類目中，我們來看一款產品。

通過對這款產品的分析，我們來看一下新手賣要從哪些方面去判斷新品的市場前景。

這款產品就是熱度很高的廚房烹飪溫度計。

西方人喜歡把食材做成不同的熟透級別，而這種烹飪溫度計是家家戶戶都必不可少的廚房小工具。

它的使用場景是這樣的。

看起來是不是完完全全的剛需產品？

再來看一下它的主關鍵詞cooking thermometer。

這個主關鍵詞的月搜索量是7萬多，再加上這個詞組成的其他長尾詞，月搜索量應該在15萬以上。

再來看一下它的季節性情況。

全年的走勢除去傳統的圣誕旺季，還算是需求比較穩定。

我們進入到產品搜索界面端，在搜索界面的前端，主要的位置已經被這幾個產品牢牢占據。

這些listing的review數量最少的有4000+，最多的已經突破了20000+。

這樣的差距，不是一年兩年就可以追得上。

再來分析一下頭部listing的情況。

頭部這個listing的上線時間已經有4年多的時間，但是在產品的review界面，差評確占據了絕大多數的位置。

不但差評很多，而且點贊的數量也是不少。

仔細研究這些差評，你會發現大部分都是針對產品的功能缺陷。

這說明這款產品是存在一定的短板的。

而且，作為這種頭部的大賣都無法完全解決的短板，以1688搬貨為主要手段的新手賣家，更是不可能解決。

讓我們再來看一下部分新進入產品的銷售情況。

這款產品已經積累了200+review，但是銷量卻在大類目的35000+之外。

做過這個類目的賣家都應該知道，這個35000+的名次，每天的出單量已經是可以忽略不計了。

而且在1688上，這款產品的進貨價還不算便宜。

結合以上分析，這個產品不適合新手賣家運營。

產品存在短板，類目壟斷嚴重，新品上升渠道狹窄，運作空間不大。

這只是分析研判產品的部分思路，當然并不適用于所有類目的產品。

選品還是很依賴經驗的，包括做亞馬遜也是。

選的多了，經驗足了，很多時候就會省去很多的步驟。

（來源：跨境老鳥Mike）

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