還記得四個(gè)月前的全民居家生活嗎？串燒烤、做涼皮、鹵一切，不能出門的你我紛紛變身大廚，以家為單位嘗試“自主美食創(chuàng)業(yè)”。在那段日子里，與廚房相關(guān)的各種消費(fèi)品購(gòu)物需求突飛猛進(jìn)，人手一部烘焙機(jī)、咖啡機(jī)、早餐機(jī)、烤爐烤箱，不是什么稀罕事兒。

風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，和我們存在著“抗疫Gap”的海外消費(fèi)者們，如今也到了愛上廚房的階段，無論是認(rèn)真貫徹work from home的宅家擁護(hù)者，還是人有多大膽地有多大產(chǎn)我非要上街的自由勇士們，都不得不面臨著餐館不營(yíng)業(yè)、吃飯需自助的局面。

根據(jù)近期各大電商媒體的數(shù)據(jù)報(bào)告及行業(yè)分析，本期我們就為出海賣家們總結(jié)一下，愛上廚房的老外們，他們都在買什么？

你要問什么是歐美朋友的“本命”？那一定是炸物。雖然愛吃沙拉的習(xí)慣也是從海外開始的，但是漫長(zhǎng)的居家生活里，怎么能缺少漢堡薯?xiàng)l的滋潤(rùn)？不能高頻率地外食，創(chuàng)造條件也是要吃的，于是空氣炸鍋的受喜愛程度飆升，“速度像747登上了TOP”……

外表看起來“健康”（無油），又能做出油炸美食，既滿足了口腹之欲，又假裝毫無熱量，同一個(gè)世界，同一個(gè)夢(mèng)想。

看吧，果然越是能制作出高熱量食物的器具，最受歡迎。相信今年的歐美人群對(duì)廚房類產(chǎn)品的需求會(huì)持續(xù)強(qiáng)勁，即使疫情平穩(wěn)過去也不會(huì)有太大降低。

除了廚房家電外，廚房收納、烘培烹飪器皿器具都會(huì)是大熱品類。

居家辦公，一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是每個(gè)工作日盡量保持你的日常工作節(jié)奏，在無人監(jiān)管的狀態(tài)下，保持常規(guī)等于保持自律。開啟一天的工作，當(dāng)然要從吃早飯開始。三明治機(jī)則是一個(gè)能夠讓人快速、高效、便捷地為自己和全家做好早餐的神器。

說到早餐，怎么能遺忘對(duì)老外來說最最重要的“早餐伴侶”——咖啡。雖然咖啡機(jī)并不是在疫情期間才會(huì)熱賣的廚房用品，但疫情無疑增加了咖啡機(jī)在同一時(shí)期內(nèi)的需求。況且，咖啡機(jī)早就不是單純的廚房用品了，它屬于“辦公設(shè)備”。

↑那么歐美消費(fèi)者們對(duì)于咖啡機(jī)的購(gòu)買，最關(guān)注的幾個(gè)特點(diǎn)，現(xiàn)在你Get了嗎？

別小看慢燉鍋，現(xiàn)在煲湯養(yǎng)生可不是中國(guó)人獨(dú)有的習(xí)慣，盡管他們并不太講究十全大補(bǔ)，但是咖喱湯、奶油湯、番茄芝士湯……也都是湯，也都需要燉，對(duì)吧？

從咖啡牛奶三明治，到米其林三星廚藝，普通人和成熟的廚師之間還差一個(gè)攪拌機(jī)……雖然沒有地?cái)偨?jīng)濟(jì)可以證明自己的實(shí)力，但是在全球裁員浪潮之下，也許海外朋友們也覺得，多掌握一門高階技藝總是好的。

電水壺就不多說了，廚房用品的“聯(lián)動(dòng)效應(yīng)”下，一些原本我們以為會(huì)變化不大的單品，往往也會(huì)有令人驚喜的表現(xiàn)。（來源：Microsoft Advertising）
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