英國(guó)大型連鎖超市占地大、員工多、庫(kù)存高，因而成本支出龐大。近年來(lái)，樂(lè)購(gòu)等大型超市漸漸顯現(xiàn)出尾大不掉的缺點(diǎn)，而小型便利店輕裝上陣，投資回報(bào)率節(jié)節(jié)攀升。有鑒于此，大型超市開(kāi)始調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，漸漸涉足便利店領(lǐng)域。

雨果網(wǎng)從《沙特公報(bào)》援引路透社的報(bào)道中了解到，英國(guó)大型零售商開(kāi)始轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略，將目光聚焦于小型零售店上，因?yàn)樾⌒土闶鄣甑耐顿Y回報(bào)比大型超市還更高。 市場(chǎng)研究公司Mintel預(yù)測(cè)，英國(guó)小型便利店的銷(xiāo)售額在2013年將增長(zhǎng)43.3%，總額將達(dá)430億英鎊，到2018年將躍升至541億英鎊。

由于幾年以來(lái)的經(jīng)濟(jì)衰退，小心翼翼的消費(fèi)者現(xiàn)越發(fā)傾向于在街頭巷尾的小型便利店購(gòu)物，而對(duì)城鎮(zhèn)中心的大型超市敬而遠(yuǎn)之，這樣他們還可以節(jié)省不斷增長(zhǎng)的汽油開(kāi)支。

樂(lè)購(gòu)、J Sainsbury等英國(guó)大型連鎖超市與沃爾瑪旗下的Asda等都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到小型便利店和互聯(lián)網(wǎng)將是未來(lái)銷(xiāo)售增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力，因此這些零售巨頭們開(kāi)始在“第二戰(zhàn)場(chǎng)”上展開(kāi)了角逐。

相對(duì)于大型超市，小型便利店和網(wǎng)上商店所需資金都相對(duì)要少很多，更重要的是，小型便利店的利潤(rùn)已經(jīng)被實(shí)踐證明了。 鑒于便利店占地小，租金少，資本收益率可達(dá)16%至17%左右。樂(lè)購(gòu)在英國(guó)的便利店尚未達(dá)到這個(gè)資本收益率，然而樂(lè)購(gòu)依然認(rèn)為便利店是最具收益的經(jīng)營(yíng)模式。

連鎖超市Morrison也開(kāi)始涉足便利店領(lǐng)域，一口氣開(kāi)了6家“M Local”便利店。 Morrison計(jì)劃在2014年年末開(kāi)張200家便利店。

雖然Morrison大張旗鼓地進(jìn)行便利店投資，然而在大型超市投資方面卻小心謹(jǐn)慎，開(kāi)始限制其經(jīng)營(yíng)規(guī)模。Morrison計(jì)劃在2014至2015年度將大型超市的規(guī)模限定在35萬(wàn)平方英尺左右。

雨果網(wǎng)了解到，英國(guó)最大的連鎖零售公司樂(lè)購(gòu)（Tesco）在十月份的利潤(rùn)出現(xiàn)下滑，銷(xiāo)售量也在下降。樂(lè)購(gòu)在英國(guó)共有3146家店，由于業(yè)績(jī)不佳，樂(lè)購(gòu)可能將關(guān)掉一些店面，這些店面的經(jīng)營(yíng)時(shí)間有些超過(guò)了一年。此外，樂(lè)購(gòu)在中國(guó)的表現(xiàn)也不佳，近年來(lái)也關(guān)閉了一些大超市，同時(shí)，樂(lè)購(gòu)進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng)后也遭受重挫。

大型超市銷(xiāo)量下滑，利潤(rùn)縮水之際，折扣超市和便利店卻逆勢(shì)上升，銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)。其中里德?tīng)枺↙idl）就是一個(gè)很好的例子，里德?tīng)柹饧t火，不斷增加店面數(shù)量。（編譯：吳以輝）

【歡迎關(guān)注雨果網(wǎng)官方微信號(hào)：cifnews】