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亞洲巧克力需求大可可供不應求

據外媒報道,在亞洲可可需求大漲之際,全球可可供應出現短缺,預計會持續至2018年,創下50多年來最長的生產短缺記錄。倫敦國際可可組識表示,10月1日開始的12個月,可可消費量將比生產多約7萬噸,短缺狀況將持續到2018年,將締造1960年開始收集數據以來最長的短缺紀錄。根

據外媒報道,在亞洲可可需求大漲之際,全球可可供應出現短缺,預計會持續至2018年,創下50多年來最長的生產短缺記錄。

倫敦國際可可組識表示,10月1日開始的12個月,可可消費量將比生產多約7萬噸,短缺狀況將持續到2018年,將締造1960年開始收集數據以來最長的短缺紀錄。

根據媒體采訪的14位交易員的預估中值,2014年底之前,價格可能上漲15%至每噸3,200美元。

歐睿信息咨詢公司預估,明年全球巧克力甜品銷售增加2.1%至730萬噸,創歷史紀錄,2013年則攀升2%.

中國大陸銷售在過去10年來增加1倍多,超越巧克力最大消費地區西歐的增幅。

供應緊縮意味著雀巢公司、百樂嘉利寶集團和瑞士蓮史賓利公司等食品制造商成本攀高。

GreenHaven Commodity Services總裁普林格爾說,巧克力需求很大。世界許多人口躋身中產階級,如此一來有更多錢拿來消費,特別是新興市場和亞洲。

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