據《荷蘭新聞網》1月14日報道，荷蘭食品服務研究機構（FSIN）發布報告稱，Lidl等廉價超市、麥當勞等快餐店和范德沃克（Van de Valk）等連鎖餐廳在經濟危機中受益，過去五年中營業額增幅達22%?？Х瑞^在經濟危機中遭受重創，營業額下降22%，肉類、綠色蔬菜食品專營店營業額下降13%，小吃店和公司餐廳營業額亦下降16%。FSIN負責人表示，荷蘭是餐館消費最貴的西歐國家之一，平均消費額較比利時和德國高20%。荷蘭傳統食品如薰腸、煎蛋、火腿、土豆泥等相對較為便宜。