日本餐飲業(yè)大量使用的中國產(chǎn)洋蔥正在大幅漲價(jià)。進(jìn)口價(jià)較上月提高了50%。日本厚生勞動省7月在中國產(chǎn)洋蔥中檢查出了農(nóng)藥超標(biāo)，受此影響厚勞省加強(qiáng)了對中國產(chǎn)洋蔥的檢查力度。同時(shí)商社也出現(xiàn)了主動減少進(jìn)口的動向，市面上流通的中國洋蔥正在減少。

當(dāng)前日本進(jìn)口中國產(chǎn)洋蔥的價(jià)格為每公斤約80日元（約合人民幣4.72元），與去年由于中國洋蔥產(chǎn)地天氣惡劣等引發(fā)的洋蔥價(jià)格暴漲時(shí)的價(jià)格處在同一水平。

厚勞省在今年7月進(jìn)行的抽樣檢查中，發(fā)現(xiàn)兩家進(jìn)口商社從中國進(jìn)口的洋蔥中，名為噻蟲嗪（Thiamethoxam）的農(nóng)藥超過了日本設(shè)定的上限標(biāo)準(zhǔn)值0.01PPM（百萬分之一）。噻蟲嗪在中國經(jīng)常被用于大蔥和胡蘿卜種植。市場相關(guān)人士分析認(rèn)為“噴灑在大蔥和胡蘿卜上的農(nóng)藥，可能是被風(fēng)吹散后被洋蔥長在地表的葉子吸收了”（進(jìn)口商社LY產(chǎn)業(yè)）。

厚勞省8月上旬要求對所有商社進(jìn)口的洋蔥進(jìn)行檢查。檢查的結(jié)果顯示截至8月29日，又新發(fā)現(xiàn)了12項(xiàng)超標(biāo)。擔(dān)憂因超標(biāo)被公布公司名稱，很多商社出現(xiàn)了主動避免進(jìn)口的動向。

據(jù)日本植物防疫統(tǒng)計(jì)顯示，截至7月底接受檢查的中國產(chǎn)洋蔥的數(shù)量較去年同月增加了20%多，進(jìn)入8月以來轉(zhuǎn)為減少。截至8月份第三周周末，接受檢查的中國產(chǎn)洋蔥的數(shù)量較上年同期下降了5%。

而日本的國產(chǎn)洋蔥，當(dāng)前由于產(chǎn)地的氣候原因等，價(jià)格較上年同期約上漲了20%左右，每公斤售價(jià)140日元（約合人民幣8.27元）。預(yù)期隨著接下來獲得豐收的北海道產(chǎn)洋蔥的正式出貨，日本國產(chǎn)洋蔥的價(jià)格將會回落。北海道當(dāng)?shù)剞r(nóng)協(xié)表示“將繼續(xù)勸說農(nóng)戶保持現(xiàn)在的洋蔥種植面積”。

目前日本的餐飲業(yè)企業(yè)改為使用國產(chǎn)洋蔥等的動向并不明顯。吉野家控股表示，“當(dāng)前并未感到中國產(chǎn)洋蔥特別不夠，因此沒有采用特別的應(yīng)對措施”。同樣在日本全國開設(shè)牛肉飯連鎖店“食其家（SUKIYA）”的泉盛餐飲方面表示，“已在公司的首頁上說明了，本公司使用的中國產(chǎn)洋蔥都通過自主檢查確認(rèn)了其安全性”。

中國產(chǎn)洋蔥占日本全國洋蔥消費(fèi)量的約20%。日本進(jìn)口的中國產(chǎn)洋蔥都是剝過外皮的，免去了再次加工的工序，因此主要被日本的餐飲企業(yè)所使用。

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