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2025-05-22 17:36
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在TikTok和小紅書上，一群外國網(wǎng)友正掀起一股“中餐熱”
（圖片來源于小紅書）
他們手持中式菜刀拍蒜、顛鍋翻炒的熟練程度，讓中國網(wǎng)友驚嘆“這簡直是‘老內(nèi)’附體”。有趣的是，這股熱潮不僅讓鍋包肉、手搟油潑面等中式菜肴走紅，還意外帶火了一款中國制造的廚房小工具：不銹鋼漏勺。
當(dāng)網(wǎng)友們在評論區(qū)討論“為什么你的油潑面不夠勁道”時，總會有人補充一句：“試試用中式漏勺撈面，瀝水更快，面條更彈”
（圖片來源于Fast Moss）
這款國內(nèi)售價僅3元的普通廚具，在TikTok美區(qū)以6.97美元（約合人民幣51元）的價格月銷近萬單，被海外消費者稱為“打邊爐神器”，甚至有人感慨“沒有它，我的廚房就失去了靈魂”
這場文化輸出的起點，是一群海外網(wǎng)友在小紅書上交的“中餐作業(yè)”。他們嘗試制作鍋包肉、蒜蓉粉絲蝦等復(fù)雜菜品，并邀請中國網(wǎng)友打分。
（圖片來源于小紅書）
更耐人尋味的是，這款產(chǎn)品80%的訂單來自TikTok自然流量。沒有付費廣告的加持，用戶自發(fā)上傳的“沉浸式烹飪”視頻成為最佳帶貨素材：鏡頭里，熱油中翻騰的鍋包肉被漏勺輕巧撈起，金黃酥脆的視覺效果配上“滋滋”聲，瞬間點燃了觀眾的購買欲。
漏勺的走紅并非偶然。
近年來，中式鐵鍋、搗蒜器等廚具在亞馬遜持續(xù)熱銷，章丘鐵鍋甚至成為海外美食博主視頻中的“常客”。
（圖片來源于亞馬遜）
這背后既有“居家做飯”全球趨勢的推動（54%的美國人表示疫情后仍堅持在家烹飪），也折射出中國供應(yīng)鏈的進(jìn)化——從早期的貼牌代工，到如今憑借工藝創(chuàng)新打入高端市場。
這款不銹鋼漏勺采用食品級不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過精細(xì)拋光處理，既能高效過濾油沫，又能在火鍋、油炸等多種場景中靈活使用。有美國消費者在帶貨視頻中驚嘆：“這是我廚房里最聰明的投資，它讓烹飪變得更輕松有趣。”
在TikTok平臺，以#recipeoftheday（每日食譜）、#cooking（烹飪?nèi)粘＃?/span>#food（美食時刻）、#chinese food（中華美味）為代表的飲食類標(biāo)簽累計獲得超千億次瀏覽量，相關(guān)短視頻作品存量已突破千萬量級。
（圖片來源于小紅書）
在算法推薦機制的助推下，全球美食創(chuàng)作者生態(tài)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢，從專業(yè)大廚到家庭料理愛好者，不同量級的烹飪內(nèi)容生產(chǎn)者正持續(xù)為平臺注入活力。
這種跨文化的互動，讓中式廚具的獨特魅力逐漸被海外用戶認(rèn)知。
歐美廚具市場已形成千億級規(guī)模，且增長勢頭強勁。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
根據(jù)Mordor Intelligence數(shù)據(jù)顯示，2024年全球炊具市場規(guī)模為311.2億美元，預(yù)計到2029年，這一數(shù)字將增長至407.3億美元，復(fù)合年增長率約為5.52%。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
這一增長背后，是多重因素的疊加驅(qū)動：
1、中餐在海外的流行催生了對中式廚具的需求。
2、TikTok 等社交平臺成為中國廚具出海的核心渠道。
3、54% 的美國消費者在疫情后仍保持居家烹飪習(xí)慣，推動廚具需求持續(xù)增長。
海外用戶通過小紅書、TikTok學(xué)習(xí)中式烹飪，間接帶動廚具銷售。
例如，瑞士博主用鐵鍋制作鍋貼的視頻吸引超百萬觀看，推動中式鐵鍋在歐洲銷量增長20%。商家與美食博主合作測評、發(fā)布使用教程，已成為低成本獲客的核心策略。
（圖片來源于小紅書）
近日，中國廚具品牌SUSTEAS推出的一款“帶手柄旋轉(zhuǎn)式奶酪刨絲器”在海外社交媒體引發(fā)關(guān)注，憑借創(chuàng)新功能設(shè)計與場景化演示，該產(chǎn)品單月創(chuàng)下86萬美元銷售額，累計銷售額突破1148萬美元。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
區(qū)別于國內(nèi)市場偏愛的劇情化軟植入，SUSTEAS采取“功能核爆式”內(nèi)容策略，通過高密度產(chǎn)品演示直擊用戶需求。
其內(nèi)容邏輯完全圍繞歐美消費者對“效率工具”的偏好展開——以產(chǎn)品實操替代情感鋪墊，用硬核功能演示取代場景故事。
典型案例來自TikTok美食達(dá)人Kim Pauckner發(fā)布的測評視頻：這條1分58秒的“純享版”內(nèi)容，從機械結(jié)構(gòu)拆解到奶酪刨絲、蔬菜切削等多場景實測，全程以特寫鏡頭強化工具的精密質(zhì)感，結(jié)尾突顯“FLASH SALE”限時搶購標(biāo)簽制造決策緊迫感。
（圖片來源于TikTok）
該視頻最終斬獲超2760萬次播放，直接驅(qū)動單品銷量突破2.7萬件，轉(zhuǎn)化效率令人矚目。
現(xiàn)在正值夏季，歐美露營文化催生戶外炊具需求，三合一柴火爐、便攜瀝水籃等產(chǎn)品搜索量飆升1300%，利潤空間可達(dá)國內(nèi)批發(fā)價的20倍。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
當(dāng)前正值政策紅利期（美國對華餐廚具關(guān)稅僅 3.4%）在歐美廚具市場這個萬億級賽道上，文化認(rèn)同與消費升級的交匯處，正孕育著無數(shù)個待發(fā)掘的“小而美”機會。
當(dāng)廚房變成文化交融的試驗場，那些承載著生活智慧的廚具，終將在異國他鄉(xiāng)的灶臺上，煮沸新的市場藍(lán)海。
END
（來源：發(fā)哥聊TikTok）
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